Мордовия проведет международный фестиваль «Кургоня»

В ближайшую субботу в поселке Сузгарье Рузаевского района Мордовской Республики состоится Международный праздник национальных культур «Кургоня». Ожидается приезд гостей из дальнего и ближнего зарубежья – Самары, Эстонии, Финляндии, Карелии и ряда других.

Фестиваль был назван в честь национальной мордовской картофельной ватрушки– кургони, которая традиционно выпекается в форме солнца и является символом праздника. В этом году жители и гости Мордовии попробуют самую большую за все время существования праздника ватрушку, величина которой превысит 1,5 метра в диаметре.

В славянских кухнях одним из популярных блюд из картофеля по праву считаются деруны. Существует великое множество рецептов приготовления дерунов, в которые помимо стандартных ингредиентов могут добавляться мясные продукты, грибы, жареные яйца. Отличный рецепт о том, как легко и просто сделать деруны, можно найти на papigutto.

С самого утра на фестивале будут функционировать шесть зон, на которых гости праздника смогут попробовать фрукты и овощи нового урожая, продукты пчеловодства, а также национальные блюда из картофеля представленных ранее стран. Кроме того, каждый гость сможет попробовать свои силы в национальных играх: стрельбе из лука, перетягиванию палки, метании топора и меча, поднятии бревна, беге в лаптях и многих других.

На выставках знатоки декоративно-прикладного искусства презентуют свои работы широким массам, здесь же можно будет ознакомиться с новинками в мире искусства и купить сувениры и подарки хенд-мейд. Не останутся в стороне и дети – для них будут работать детские аттракционы. Будет также работать и фотозона, в которой гости фестиваля могут запечатлеть праздник. В рамках фестиваля можно будет ознакомиться с обрядами и гаданиями народа Мордовии.

После масштабного открытия фестиваля будет проведен хоровод различных национальностей, после чего состоится дегустация праздничного блюда– кургони. Торжество продолжится праздничным концертом и завершится дискотекой в этно-стиле.