Употребление водорослей — профилактика заболеваний

Ученые из Дании выяснили, что одним из лучших способов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний может стать употребление водорослей.

По мнению исследователей, ежедневное употребление 5-10 граммов сушеных водорослей существенно снизит риск возникновения болезней сердца, сообщает издание Phycologia.

По словам ученых, водоросли содержат большое количество аминокислот, различных витаминов и минералов. При этом они обладают низкой калорийностью и помогают контролировать уровень холестерина в крови.

Отмечается, что для максимального эффекта сушеные водоросли лучше всего добавлять в уже обработанную пищу.