Советы для вегетарианцев-путешественников

Желая сохранить своё здоровье на должном уровне, люди часто прибегают к нестандартному питанию, в виде вегетарианства. И, хотя, это слово можно услышать повсеместно, во всём мире довольном мало ресторанов, в которых можно найти настоящую вегетарианскую еду. Так что не спишите бронировать авиабилеты, если не знаете наверняка, существуют ли в данной туристической стране места, где вы сможете остаться сытым, не нарушив своей диеты.

Отправляясь в путешествие, важно начать составление списка, в котором укажите основные блюда, необходимые для вашего организма. Отдельно изучите варианты, которые могут быть представлены на уличной кухне. Например, в Израиле многим вегетарианцам по душе фалафели, а в арабских странах или в Индии популярна пакора.

Обязательно уточните, существует ли в вашем забронированном номере холодильник. Возможно, вам самим придётся запасаться едой на рынке и готовить.

Тем, кто летит неизвестной для него авиакомпанией, следует уточнить заранее, какое меню предлагается для вегетарианцев. Некоторые авиакомпании могут приготовить блюда на заказ.

Во многих европейских городах, слово «вегетарианский» может звучать по-разному, и некоторые шеф-повара понимают, что в блюде должно присутствовать много зелени и овощей. Основным ингредиентом может быть рыба или куриное мясо. Поэтому заранее уточните ингредиенты, которые необходимо включить в салат.

Никогда не стоит стесняться и переспрашивать, из чего сделано то или иное блюдо. Не рискуйте употреблять те продукты, о которых вы ранее не слышали. Даже если это овощи или фрукты, ваш организм может не принять их, и вы почувствуете себя плохо.

На сегодняшний день, все вегетарианцы путешествуют с планшетами или ноутбуками. Следовательно, можно в любое время зайти в Интернет и уточнить список ингредиентов того или иного блюда. Наиболее популярен в этом отношении информационный ресурс Happy Cow, где для вегетарианцев составлен огромный каталог блюд на все случаи жизни.