Проверки на рынках и в магазинах выявили кишечную палочку

Сегодня — вкусно, завтра — лечимся. Опасные бактерии нашли в провизии сотрудники Агентства по безопасности пищевых продуктов. В ноябре ведомство прошлось с проверкой по рынкам и складам.

Результат удручающий — кишечная палочка, бактерия сальмонелла и нитраты. Всё это обнаружили не только в продуктах местного производства, но и в импортных.

Лабораторные анализы показали — кишечную палочку содержали мититеи из говяжьего и свиного мяса и творог. В курином фарше, свином мясе и свежем коровьем молоке оказалось превышено допустимое количество аэробных микроорганизмов.

Сальмонеллу нашли в корме для цыплят. Покупая овощи, стоит выбирать их у надёжного продавца или в проверенном месте. В картофеле, кабачках, капусте, редиске, баклажанах и свекле оказались остатки нитратов. Опасаться стоит и импортных фруктов — в апельсинах обнаружили следы пестицидов.

Во всех случаях начали служебные проверки.