Главная Здоровье

Плохо прожаренными бургерами можно отравиться

Эксперты предупреждают, что короткой прожарки с двух сторон недостаточно, чтобы фарш в бургерах стал безопасным.

Плохо прожаренными бургерами можно отравитьсяБританское агентство по пищевым стандартам (FSA) предупредило население об опасности слабо прожаренных бургеров.

По словам представителей ведомства, статистика пищевых отравлений в Британии удваивается летом – не в последнюю очередь из-за того, что приготавливаемые на гриле гамбургеры остаются сырыми изнутри.
В опросе приняло участие 2708 человек. Как оказалось, 10% британцев имеют опасную привычку есть недожаренное мясо.

Еще 81% опрошенных иногда съедали не дошедшие до готовности гамбургеры в домашних условиях.

Эксперты предупреждают, что короткой прожарки с двух сторон недостаточно, чтобы фарш в бургерах стал безопасным. Сальмонелла, кишечная палочка и другие бактерии, находящиеся в середине, могут выжить и причинить вред здоровью.

Бургеры нуждаются в прожаривании до тех пор, пока выделяемый мясом сок не станет прозрачным, заключили исследователи.

Интересная новость? Читайте нас в Telegram

Подпишитесь на канал

Читайте также:


Warning: Use of undefined constant ASC - assumed 'ASC' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/u0305441/data/www/beltsymd.ru/wp-content/themes/beltsymd/single.php on line 138

Комментарии

БЕЛЬЦЫ

Замена старых оконных конструкций в Бельцах

Металлопластиковые окна можно устанавливать в производственных и общественных зданиях, жилых помещениях. Они достаточно теплопроводны, обеспечивают нормируемый воздухообмен и надлежащую звукоизоляцию.


База строительных материалов в Бельцах


Аренда строительной техники в Бельцах


Переоборудование бусов SIDLUX в Бельцах


Строительная компания в Бельцах


Копаем колодцы в Бельцах и по Молдове


Шарики с гелием в Бельцах

нашли ошибку? Система Orphus
разработка сайта