Ученые узнали, что мед — мощный противогрибковый препарат

Наши предки издревле знали о чудодейственных свойствах меда. И в наше время ученые это продолжают оказывать. В Университете Манчестера исследователей удивила сильнейшая противогрибковая активность компонентов меда. На основе свои исследований они создали мед с химически активными молекула, насыщенными кислородом.

Испытания проводились против грибка Фузариум. Среда обитания тих бактерий в почве и растениях. И люди, часто взаимодействующие с этими сферам подвержены ему. Результаты показали, что даже незначительное количество меда просто разрушает грибок на клеточном уровне.

Грибок опасен тем, что своими биопленками покрывает поверхность ран и не дает заживать им. А это открытые двери в организм для любых инфекций. Мед способен разрушать эти биопленки и помогает скорейшему заживлению. Что интересно, ученые подчеркнули большую эффективность меда, чем некоторых специальных противогрибковых медикаментов.