Новогодний стол россиян с прошлого года подорожал на 12%

Стоимость продуктового набора для праздничного стола в России (за основу для расчетов взята семья из четырех человек) повысилась на 12,6%. Так сообщил Георгий Оксенойт, заместитель главы Федеральной службы государственной статистики (Росстат). Чиновник добавил, что данное явление вызвано общим ростом цен на товары продовольственного назначения.

Стоит отметить, что на прошлой неделе Росстат опубликовал в интернете предварительную оценку, в соответствии с которой новогодний стол обойдется жителям Российской Федерации на 28% дороже, нежели в прошлом году. Традиционно праздничная потребительская корзина Федеральной службы государственной статистики включает в себя 23 продукта. В список входят, в частности, рыбные и мясные копчености, сырокопченая колбаса, свежие овощи, белый и черный хлеб, красная икра, сливочное масло, овощные соления. Можно сравнить рыночные цены с оптовыми, перейдя на сайт Мир солений.

Самое большое подорожание среди праздничного продуктового набора продемонстрировали:

• шоколадные конфеты (на 24%);
• майонез (на 28%);
• зеленый горошек и консервированные огурцы (на 27%);
• рыбные консервы (на 28,4%);
• апельсины (на 48%).

Одновременно с этим за минувший год подешевели такие продукты, как:

• куриное мясо (на 1,4%);
• свежие помидоры (на 1,7%);
• картофель (на 26,8%).

Стоимость праздничного продуктового набора по Москве увеличилась на 13,9%, по Санкт-Петербургу — еще больше, на 16,1%. Тем не менее, максимальной является стоимость продуктов, зафиксированная в Чукотском автономном округе. Чтобы подготовиться здесь к Новому году, необходимо иметь при себе около 7280 рублей.

Стоимость продуктового набора для всеми любимого салата «Оливье» выросла на целых 15% — до 300,74 рублей. Что касается «Селедки под шубой», то здесь тоже наблюдается весьма существенное подорожание, поскольку за 11 месяцев стоимость ингредиентов для данного блюда выросла почти на 22% — до 146,16 рублей.

Предварительный опрос ВЦИОМ показал: россияне готовы заплатить за традиционное празднование Нового года на 3000 рублей больше, нежели в прошлом году. Примерно по 4000 рублей жители РФ готовы потратить на праздничный стол и подарки близким людям.