Шоколад вызывает стресс

Многие уверены, что сладкое помогает нам бороться со стрессом, однако врачи считают по-иному. По мнению специалистов употребление шоколада, приводит к обратному действию – стрессу, депрессии и тревоге.

Главным виновником является фруктоза, которая помимо овощей и фруктов также содержится в шоколаде и мороженном. Фруктоза заставляет организм реагировать на стресс достаточно остро.

Как обычно теория была проверена на лабораторных крысах. Было собрано две группы – одну кормили обычными продуктами, другую же держали на диете предусматривающую фруктозу.

Спустя 70 дней крыс подвергли стрессу и выяснили, что у «сладкоежек» повышенный уровень кортизола – гормона стресса.