Сахар медленно убивает современного человека

Ученые из Лондона утверждают, что на сахар не должно приходиться свыше 3 процентов от общего количества потребляемых калорий.

Сократив употребление сахара, можно сохранить зубы, ведь часто именно он является главной причиной кариеса. Ученые советуют употреблять свободный сахар, к которому относятся дисахариды и моносахариды. Также он содержится в соках, мёде, различных фруктовых концентратах.

Среди неинфекционных болезней, кариес занимает первое место, и обнаружен как у большинства детей, так и у взрослых. Риск заболевания зависит от роста объема сахара в рационе. Всемирная организация здравоохранения утверждает, что потребляемая от свободного сахара энергия не должна превышать 10%.