Сегодня отмечают всемирный день шоколада

Впервые День шоколада отметили во Франции в 1995 году. Праздник очень быстро приобрел популярность в Германии, Италии, Швейцарии и других европейских странах, затем и за пределами ЕС.

В  День  шоколада  традиционно  проводятся различные фестивали и мероприятия, посвященные этому замечательному продукту.

Ученые  доказали, что в шоколаде есть элементы,  которые  способствуют отдыху, так и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада способствуют выбросу эндорфинов —  гормонов счастья,  воздействующих на центры удовольствия, улучшая настроение и поддерживая тонус организма. Так же существует гипотеза, что шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения.