Основные проявления и лечение крапивницы

Крапивница – сыпь, следствием которой часто является аллергическая реакция на какие-либо продукты питания. Крапивница сопровождается сильным зудом и высыпанием белых и красных полос. В народе болезнь называют «крапивная лихорадка».

Поскольку крапивница сопровождается выбросами гистамина в кожу, то и лечится противогистаминными препаратами. Болезнь сопровождает тошнота, жар, быстрая утомляемость, а сыпь может высыпать в любом месте на теле.

В случае если температура и сыпь долго не проходят, нужно срочно обратиться к врачу, поскольку длительные симптомы заболевания могут спровоцировать отек легких и наступить анафилаксия – очень опасная для жизни форма аллергической реакции.

Если симптомы крапивницы не проходят в течение трех суток, то заболевание может перейти в хроническое, если еще при этом употреблять вызывающую аллергию пищу. Не всегда причиной крапивницы бывает аллергия на пищу.

Иногда укусы насекомых или контакт с некоторыми растениями могут спровоцировать болезнь. Из продуктов питания аллергию вызывают, как правило, морепродукты, клубника, чеснок, лук, картофель, сельдерей, специи, пищевые добавки и красители.

Аспирин, пенициллин, вирусные инфекции, шерсть животных и плесень также являются распространенными аллергенами. Люди, у которых есть аллергия на аспирин, обычно чутко реагируют на продукты с содержанием солей и эфиров салициловой кислоты, которая является природным соединением близким с аспирином. К таким продуктам относятся: некоторые специи и травы, большинство фруктов, сухофрукты, ягоды, сладости, в составе которых есть перечная мята и лакричник.

Небольшое количество салициловой кислоты есть в семечках, орехах, большинстве овощей, мясе, бобовых культурах и молоке. Иногда возникновение крапивницы может быть спровоцировано сильным воздействием ультрафиолетовых лучей в сочетании с некоторыми видами пищи. Такой эффект дает гречневая крупа, которой увлекаются любители здорового питания.

Хорошо облегчает симптомы крапивницы пигмент бета-каротин, содержащийся в оранжевых фруктах и овощах и свежей зелени. При частых проявлениях болезни нужно исключить все продукты, провоцирующие болезнь, а лучше обратиться к специалисту-диетологу.

Очень полезно включать в рацион пророщенную пшеницу, ливер, бобовые культуры и рыбу. Эти продукты содержат никотиновую кислоту и витамины группы В, задерживающие высвобождение гистамина.

Источник статьи: Первостольник.рф